Habt Ihr schon einmal Fougasse gebacken, wenn nicht dann solltet Ihr das unbedingt machen. „Fougasse“ weiterlesen
Schlagwort: wenig Hefe
Kartoffelbrot
Ein leckeres Brot selber backen muss nicht schwer sein. Man nehme ein paar gute Zutaten, Kartoffeln und ein Prise Liebe und am Ende hat man ein leckeres Kartoffelbrot.
Butterkuchen mit Apfel
Es war wieder Synchronbackwochenende und das schon zum 50. Mal. Wahnsinn kann ich da nur sagen, es gibt leckeren Butterkuchen mit Apfel. „Butterkuchen mit Apfel“ weiterlesen
schnelle Dinkelbrötchen in Ciabattaform (Koch mein Rezept)
Wer meinen Blog schon länger verfolgt, weiß das ich schon eine ganze Weile mit der kulinarischen Weltreise von Volkermampft unterwegs bin. Nun hat der liebe Volker ein neues Blog-Event ins Leben gerufen und dadurch gibt es jetzt diese schnellen Dinkelbrötchen in Ciabattaform. „schnelle Dinkelbrötchen in Ciabattaform (Koch mein Rezept)“ weiterlesen
Ciabatta-Brot selbst gemacht
Wow wie schnell doch die Zeit vergeht und wir sind schon wieder beim Synchronbacken. Nach dem tollen Babka-Rezept vom letzten Synchronbacken, haben wir dieses mal Ciabatta gebacken. „Ciabatta-Brot selbst gemacht“ weiterlesen
NO KNEAD Wurzel Baguettebrötchen
Zur Zeit gibt es ja kaum Hefe und da überlegt man schon was man so backen kann wo möglichst keine Hefe oder kaum Hefe darin vorhanden ist. Diese No Knead Wurzel Baguettebrötchen sind genau richtig dafür. „NO KNEAD Wurzel Baguettebrötchen“ weiterlesen