Bei den typischen Belgischen Waffeln wird immer ein ganzer Würfel Hefe genommen, da ich aber nicht gerne soviel Hefe nehme habe ich für diesen Waffelteig die Hefe stark reduziert und trotzdem schöne dicke und luftige Waffeln gebacken.
Spaghetti selber machen
Spaghetti wurden bisher bei uns immer gekauft, doch ab jetzt gibt es bei uns nur noch Selbstgemachte. „Spaghetti selber machen“ weiterlesen
Dreikönigskuchen
Am ersten Wochenende im neuen Jahr und passend zum 06. Januar den Heiligen drei Königen gab es bei uns den Dreikönigskuchen. „Dreikönigskuchen“ weiterlesen
Mandarinencreme
Ein Dessert geht immer nach dem Essen, dieses leckere Mandarinendessert gab es bei uns Silvester. „Mandarinencreme“ weiterlesen
Weizenbrot mit Röstzwiebeln
Frisch gebackenes Brot ist einfach herrlich und wenn man es dazu noch selbst gebacken hat schmeckt es einem gleich noch mehr. „Weizenbrot mit Röstzwiebeln“ weiterlesen
Riccioli
Für alle Nudelliebhaber und die, die Ihre Nudeln schon immer mal selber machen wollen. „Riccioli“ weiterlesen
Flammkuchentoast
Ingrid von auchwas hat sich als Gastgeberin für das Blogevent bei Zorra von 1x umrühren bitte aka Kochtopf das Thema Toast gewünscht. „Flammkuchentoast“ weiterlesen
Herrencreme
Weihnachten ohne Dessert geht nicht, bei uns gab es dieses Jahr Herrencreme mit leckeren Schokostückchen und leichtem Rumgeschmack. „Herrencreme“ weiterlesen
Glühwein-Tannenbäumchen
Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum…heute nicht als Weihnachtslied sondern in Form von Kuchen mit leckerem Glühweingeschmack und fruchtigem Innenleben. „Glühwein-Tannenbäumchen“ weiterlesen
knusprige Brötchen mit Weizensauerteig
Diese Brötchen habe ich mit Weizensauerteig gebacken, nach meinem Rudi (Lievito Madre) ist jetzt Gerda der Weizensauerteig bei mir eingezogen. „knusprige Brötchen mit Weizensauerteig“ weiterlesen