selbstgemachte Spaghetti mit Pilzsosse

Spaghetti Pilze Sosse

Ab und an wird es mal ein gekochtes Gericht auf diesen Blog geben, es sollen einfache Gerichte sein die wirklich auch jeder nachkochen kann wenn es mal schnell gehen soll. Heute habe ich ein schnelles Gericht das in der Zubereitung wirklich nicht lange braucht.

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Chokladbollar/schwedische Schokokugeln

schwedenische Schokoladenkugeln

Wer schon mal in Schweden war, kennt diese Schokoladen-Kokoskugeln dort Chokladbollar oder Havreboll genannt. Die Chokladbollar gehören zu den weit verbreiteten selbstgemachten Gebäcken in Schweden.   „Chokladbollar/schwedische Schokokugeln“ weiterlesen

Baguettebrötchen gefüllt nach Gyrosart

Gyros Baguettebrötchen gefüllt

Bisher haben wir immer Gyros beim Griechen gegessen oder ich habe zu Hause das Gyrosfleisch vom Metzger einfach nur in der Pfanne gebraten und verschiedene Beilagen dazu gemacht, aber die Kombination Brötchen und Gyros zusammen zu backen, ist sowas von lecker und wird definitiv ab jetzt öfters mal bei uns auf dem Teller liegen. „Baguettebrötchen gefüllt nach Gyrosart“ weiterlesen

cremige Blumenkohlsuppe

Blumenkohl

Nach Regen und Wind ist es jetzt auch bei uns frostig geworden und heute Morgen waren die Dächer und Strassen ordentlich vereist, da passt doch zu diesem kalten Wetter ein schöne heiße cremige Blumenkohlsuppe, wie sagt man so schön etwas warmes braucht der Mensch wenn es draußen kalt ist.  „cremige Blumenkohlsuppe“ weiterlesen