Die letzten zwei Jahre haben wir Urlaub in der Türkei gemacht, eigentlich wollte ich dort nie hin, heute weiß ich nicht mehr warum, denn das Land hat wunderschöne Orte viele Leckereien und ganz liebe Menschen. „Türkisches Fladenbrot“ weiterlesen
Schlagwort: Brot
Haferflocken-Bagels
Diese Bagels machen nicht nur satt sondern sie sind auch noch gesund. „Haferflocken-Bagels“ weiterlesen
Fladenbrote vom Grill
Nun sind wir im Juli und die nächste Runde Synchronbacken hat diesen Monat am Wochenende stattgefunden. „Fladenbrote vom Grill“ weiterlesen
Challah-jüdisches Zopfbrot
Es ist wieder soweit ein neuer Monat ein Neues Reiseziel. „Challah-jüdisches Zopfbrot“ weiterlesen
kleines friss dich dumm Brot
Das friss dich dumm Brot gibt es ja schön länger auf dem Blog allerdings ist das Rezept für ein großes Brot. „kleines friss dich dumm Brot“ weiterlesen
Weizenbrot mit Röstzwiebeln
Frisch gebackenes Brot ist einfach herrlich und wenn man es dazu noch selbst gebacken hat schmeckt es einem gleich noch mehr. „Weizenbrot mit Röstzwiebeln“ weiterlesen
Bauernkruste Hanno
Immer wieder fällt mir sprichwörtlich dieses Brot vor die Füsse, schon einige male habe ich jetzt auf verschiedenen sozialen Netzwerken von diesem Brot gelesen, so das ich neugierig geworden bin und es selber backen musste.
rustikales Kartoffelbaguette
Die Kartoffel ist ja so vielseitig, ob gekocht, gebraten, im Auflauf oder als Püree. Hier befindet sie sich in diesem rustikalen Kartoffelbaguette. „rustikales Kartoffelbaguette“ weiterlesen
Wurzelbrot
Jetzt ist August und schon sind wieder vier Wochen rum und das nächste Synchronbacken hat stattgefunden. Nach den philippinschen Ensaimadas vom letzten mal, wurde diesmal ein Wurzelbrot gebacken. „Wurzelbrot“ weiterlesen
Herstellung von Lievito Madre 25 Tage Methode
Da ich ja in einigen meiner Rezepte Lievito Madre verwende habe ich hier für euch mal die Anleitung zur Herstellung aufgeschrieben.