Kleines Sechskorn-Brot/Topfbrot

Topfbrot

Vor einiger Zeit habe ich beim einkaufen eine Sechskorn Getreidemischung mitgenommen. Die Mischung besteht aus Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer und Hirse und für mich war sofort klar, dass ich diese für ein Brot verwenden werde.

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Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht von Elisabeth Ruckser (Rezension)

Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht von Elisabeth Ruckser (Rezension)

Brot Rezepte kann man doch wirklich nicht genug haben oder?… In diesem Buch Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht von Elisabeth Ruckser  gibt es gleich 50 Rezepte für warmes, knuspriges Brot zu entdecken.

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Herzhaftes Käse-Schinken-Zwiebel Brot

Herzhaftes Käse-Schinken-Zwiebel Brot

Am 16. Oktober feiern wir den World Bread Day – Internationaler Tag des Brotes  (WBD) und wie ich finde, hat das Brot es wirklich verdient an diesem Tag gefeiert zu werden. „Herzhaftes Käse-Schinken-Zwiebel Brot“ weiterlesen