Apfel-Streuseltaler sind das perfekt Soulfood. Knusprige Streusel, lockerer Hefeteig belegt mit Apfelstückchen einfach ein Genuss. „Apfel-Streuseltaler“ weiterlesen
Kategorie: Rezepte mit Hefeteig
Einfache Frühstücksbrötchen-Enklaste Frukostbullen
Diese einfachen Frühstücksbrötchen-Enklaste Frukostbullen war am Wochenende unser Rezept beim #synchronbacken. „Einfache Frühstücksbrötchen-Enklaste Frukostbullen“ weiterlesen
Streuseltaler mit Kirschgrütze
Die Streuseltaler mit Kirschgrütze sind super saftig und richtig lecker und die Zubereitung ist ganz einfach. „Streuseltaler mit Kirschgrütze“ weiterlesen
Donuts mit Vanillecreme
Heute ist Donut Day/Doughnut Day und da gibt es natürlich von mir für diesen Tag leckere Donuts mit Vanillecreme.
Pfannenbrot
Pfannenbrot ist ein tolles Beilagenbrot und super einfach in der Zubereitung. „Pfannenbrot“ weiterlesen
Anfängerbrot-ohne kneten
Das erste Synchronbacken in diesem Jahr hat stattgefunden, wir haben ein Anfängerbrot gebacken. „Anfängerbrot-ohne kneten“ weiterlesen
Laugen-Käse Schneckenbrötchen
Schwups sind wir im neuen Jahr gelandet und wir starten 2023 mit diesen leckeren Laugen-Käse Schneckenbrötchen. „Laugen-Käse Schneckenbrötchen“ weiterlesen
Glücksschweinchen zu Silvester
Sucht Ihr noch eine leckere Idee für die Silvesterparty, dann backt doch diese kleine Rasselbande von Glücksschweinchen. „Glücksschweinchen zu Silvester“ weiterlesen
Fluffige Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting/ohne Hefe
Diese fluffigen Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting sind ganz ohne Zugabe von Hefe gebacken. „Fluffige Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting/ohne Hefe“ weiterlesen
Martinsbrezeln wie vom Bäcker
Nur noch ein paar Tage und es ist Sankt Martin. Traditionell findet man an diesem Tag in unseren Bäckereien leckere Martinsbrezeln in der Auslage. Statt sie zu kaufen, kann man sie aber auch ganz einfach selber machen. „Martinsbrezeln wie vom Bäcker“ weiterlesen
Kardemommeboller – weiche Kardamombrötchen
Heute am 16. Oktober ist World Bread Day und ich habe für diesen Tag leckere weiche dänische Kardemommeboller gebacken. „Kardemommeboller – weiche Kardamombrötchen“ weiterlesen
schnelle Hefeknoten zum Frühstück
Diese schnellen Hefeknoten lassen sich wunderbar am Vorabend formen, so das man sie am nächsten Morgen nur noch backen muss. „schnelle Hefeknoten zum Frühstück“ weiterlesen
Focaccia – italienisches Fladenbrot
Nun habe ich ja schon einige Fladenbrote hier im Blog, aber die Focaccia hat mir noch gefehlt. „Focaccia – italienisches Fladenbrot“ weiterlesen
Süße Osterlämmchen aus Hefeteig
Sucht Ihr noch nach einer schönen Idee zu Ostern, dann backt doch mal diese süßen Osterlämmchen aus Hefeteig. „Süße Osterlämmchen aus Hefeteig“ weiterlesen
Pizzaschnecken
Pizzaschnecken sind ein perfekter Fingerfood und dazu noch richtig lecker. „Pizzaschnecken“ weiterlesen
Pistazien-Hefeschnecken
Immer jährlich am 26. Februar feiert man den Tag der Pistazie, diesmal bin auch ich mit dabei und feiere ihn mit. „Pistazien-Hefeschnecken“ weiterlesen
Wollknäuel Brot mit Aprikosenmarmelade
Schon einmal was von einem Wollknäuel Brot gehört?…Nein…ich bisher auch nicht. „Wollknäuel Brot mit Aprikosenmarmelade“ weiterlesen
Beignets frittiert oder gebacken
Zack schon ist der Januar vorbei und wir sind im Februar wieder bei Synchronbacken gelandet. Wir backen Beignets. „Beignets frittiert oder gebacken“ weiterlesen
Vanille-Kirschtaschen
Kennt Ihr diese leckeren Vanille-Kirschtaschen die es beim Bäcker zu kaufen gibt. Bei unserem Bäcker liegen sie regelmäßig in der Auslage, dass sehe ich immer wenn wir daran vorbeilaufen.
Grittibänz, Stutenkerl oder Weckmann
Darf ich vorstellen Grittibänze Kalle, Luis, Henri und Leopold. Geburtsort meine Küche.