Lussekatter-schwedisches Hefegebäck mit Safran

Lussekatter-schwedisches Hefegebäck mit Safran

Bald ist der 13. Dezember und an diesem Tag wird in Schweden das Luciafest gefeiert. Traditionell wird an diesem Tag leckeres Hefegebäck mit Safran gebacken. „Lussekatter-schwedisches Hefegebäck mit Safran“ weiterlesen

Fluffige Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting/ohne Hefe

flufffige Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting/ohne Hefe

Diese fluffigen Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting sind ganz ohne Zugabe von Hefe gebacken. „Fluffige Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting/ohne Hefe“ weiterlesen

Martinsbrezeln wie vom Bäcker

Martinsbrezeln

Nur noch ein paar Tage und es ist Sankt Martin. Traditionell findet man an diesem Tag in unseren Bäckereien leckere Martinsbrezeln in der Auslage.  Statt sie zu kaufen, kann man sie aber auch ganz einfach selber machen. „Martinsbrezeln wie vom Bäcker“ weiterlesen

Kardemommeboller – weiche Kardamombrötchen

Kardemommeboller - weiche Kardamombrötchen

Heute am 16. Oktober ist World Bread Day und ich habe für diesen Tag leckere weiche dänische Kardemommeboller gebacken. „Kardemommeboller – weiche Kardamombrötchen“ weiterlesen