Ich bin wieder auf Reisen, natürlich nur virtuell. Nach Schweden von letzten Monat, geht es diesen Monat in die Türkei. „Açma-fluffige türkische Brötchen“ weiterlesen
Kategorie: Rezepte mit Lievito Madre
Nussschleifen mit Marzipan
Kaffeezeit ist auch Nussschleifenzeit…so war es bei uns vor einigen Tagen, da gab es dieses Gebäck zum Nachmittagskaffee. „Nussschleifen mit Marzipan“ weiterlesen
NO KNEAD Wurzel Baguettebrötchen
Zur Zeit gibt es ja kaum Hefe und da überlegt man schon was man so backen kann wo möglichst keine Hefe oder kaum Hefe darin vorhanden ist. „NO KNEAD Wurzel Baguettebrötchen“ weiterlesen
Mohn-Marzipan Schnecken
Mohn-Marzipan Schnecken haben schon lange auf meiner TO DO LISTE gestanden. Eigentlich bin ich ja nicht so der Mohnfan, aber dafür mein Herzmensch. „Mohn-Marzipan Schnecken“ weiterlesen
Herzhaftes Kürbisbrot
Ich freue mich, diesen Monat schaffe ich es doch noch beim Blog-Event mitzumachen. „Herzhaftes Kürbisbrot“ weiterlesen
Bubble Bread
Bubble Bread was für ein passender Name für dieses Brot, ein Brot was aus vielen kleinen Teigkugeln entsteht. „Bubble Bread“ weiterlesen
Saftige Blaubeerschnecken
Hefeteig und saftige Blaubeeren daraus kann man wunderbar diese Blaubeerschnecken backen. „Saftige Blaubeerschnecken“ weiterlesen
Türkisches Fladenbrot
Die letzten zwei Jahre haben wir Urlaub in der Türkei gemacht, eigentlich wollte ich dort nie hin, heute weiß ich nicht mehr warum, denn das Land hat wunderschöne Orte viele Leckereien und ganz liebe Menschen. „Türkisches Fladenbrot“ weiterlesen
Fladenbrote vom Grill
Nun sind wir im Juli und die nächste Runde Synchronbacken hat diesen Monat am Wochenende stattgefunden. „Fladenbrote vom Grill“ weiterlesen
Buttermilchbrötchen
Man kann ja nie genug Brötchenrezepte haben oder?… zu mindestens geht es mir so. „Buttermilchbrötchen“ weiterlesen