Pikkupullat-weiche süße Brötchen aus Finnland

Pikkupullat weiche finnische Brötchen

Pikkupullat-weiche süße Brötchen aus Finnland sind die perfekten Brötchen zum Frühstück, zum mitnehmen ins Büro, Schule oder Kindergarten. „Pikkupullat-weiche süße Brötchen aus Finnland“ weiterlesen

Kardemommeboller – weiche Kardamombrötchen

Kardemommeboller - weiche Kardamombrötchen

Heute am 16. Oktober ist World Bread Day und ich habe für diesen Tag leckere weiche dänische Kardemommeboller gebacken. „Kardemommeboller – weiche Kardamombrötchen“ weiterlesen

Schweizer Weggli – Klassisch und Dinkelvollkorn

Schweizer Weggli

Wie toll ist doch immer das monatliche Synchronbacken, am Wochenende war es wieder soweit. Wir haben Schweizer Weggli (Milchbrötchen) gebacken. „Schweizer Weggli – Klassisch und Dinkelvollkorn“ weiterlesen

Dinkel-Sesam Bagels

Bagels

It’s Bagel-Time…es ist ja schon wieder ein ganze Weile her das ich Bagels gebacken habe. Na dann wird es jetzt mal wieder Zeit für ein weiteres Rezept der leckeren runden Dinger mit Loch in der Mitte und zwar von  diesen Dinkel Sesam Bagels „Dinkel-Sesam Bagels“ weiterlesen

Rustikale Vollkorn-Bürli/Getreidemühle Mockmill 100

Bürli

Wer kennt sie nicht die Schweizer Bürli. Schon lange stehen sie auf meine Backliste und endlich habe ich sie gebacken. Ich habe mich für rustikale Vollkorn-Bürli mit selbst gemahlenem Mehl entschieden.

„Rustikale Vollkorn-Bürli/Getreidemühle Mockmill 100“ weiterlesen

Rogaliki polnische Marmeladenhörnchen

Rogaliki polnische Marmeladenhörnchen

Es ist wieder Reisezeit mit der Bloggerreisegruppe von Die kulinarische Weltreise. Diesen Monat reisen wir nach Polen und mein Rezept für Polen sind die Rogaliki polnische Marmeladenhörnchen. „Rogaliki polnische Marmeladenhörnchen“ weiterlesen

Açma-fluffige türkische Brötchen

Brötchen

Ich bin wieder auf Reisen, natürlich nur virtuell. Nach Schweden von letzten Monat, geht es diesen Monat in die Türkei und mein Rezept dafür sind diese Açma-fluffige türkische Brötchen „Açma-fluffige türkische Brötchen“ weiterlesen