Ihr Lieben… ich sage Euch diese kleinen fluffigen Pogatschen/Pogácsa müsst Ihr unbedingt nachbacken, die haben absolutes Suchtpotential. Kaum aus dem Ofen sind direkt einige Pogatschen in meinen Mund gelandet und ich musste mich schwer bremsen das ich nicht gleich alle sofort aufesse. „Pogácsa ungarisches Gebäck“ weiterlesen
Schlagwort: Brötchen
Haferflocken-Bagels
Diese Bagels machen nicht nur satt sondern sie sind auch noch gesund. „Haferflocken-Bagels“ weiterlesen
Fladenbrote vom Grill
Nun sind wir im Juli und die nächste Runde Synchronbacken hat diesen Monat am Wochenende stattgefunden. „Fladenbrote vom Grill“ weiterlesen
Peanut Bun/Erdnussbrötchen
Für Erdnussliebhaber unter Euch habe ich jetzt diese Peanut Buns. „Peanut Bun/Erdnussbrötchen“ weiterlesen
Weizenkrusties
Endlich bin ich mal wieder zum Brötchen backen gekommen, so langsam wurde es auch Zeit, da mein Vorrat aufgebraucht ist.
„Weizenkrusties“ weiterlesen
Vollkorn-Bagels
Mein Bagelvorrat ist aufgebraucht und da muss ich natürlich für Nachschub sorgen. „Vollkorn-Bagels“ weiterlesen
Walnussbrötchen
Walnüsse sind absolut gesund von allen Nüssen haben sie den höchsten Gehalt an Omega 3 Fettsäure. „Walnussbrötchen“ weiterlesen
Frühstückshörnchen
Frisch gebackene Frühstückshörnchen dazu eine heiße Tasse Kaffee und man braucht nicht mal zum Bäcker dafür. „Frühstückshörnchen“ weiterlesen
fluffige Butterhörnchen
Diese Butterhörnchen sind so fluffig und lecker, daß sie sich einen Platz auf meiner Liste für Frühstücksgebäck gesichert haben.
Roggenbrötchen
Nach meinem Lievito Madre und meinem Weizensauerteig ist bei mir auch noch der Roggensauerteig eingezogen, diesen habe ich aber bereits schon vor einiger Zeit angesetzt ohne ihn im Einsatz zu haben, aber jetzt wurde er zum ersten mal für diese leckeren Roggenbrötchen genommen. „Roggenbrötchen“ weiterlesen