schnelle Dinkelbrötchen in Ciabattaform (Koch mein Rezept)

Brötchenrezept

Wer meinen Blog schon länger verfolgt, weiß das ich schon eine ganze Weile mit der kulinarischen Weltreise von Volkermampft unterwegs bin. Nun hat der liebe Volker ein neues Blog-Event ins Leben gerufen. „schnelle Dinkelbrötchen in Ciabattaform (Koch mein Rezept)“ weiterlesen

einfaches Zwiebelbrot mit Übernachtgare

Brot mit Röstzwiebeln

Der Sommer rückt immer näher und so langsam laufen die Grills wieder heiß. Ein gemütlicher Grillabend mit leckeren Würsten, Fleisch, Salat und dazu noch dieses leckere Zwiebelbrot. Na wie klingt das?…  „einfaches Zwiebelbrot mit Übernachtgare“ weiterlesen

dunkle knusper Weizenbrötchen

Brötchen

Frühstück ist bei mir einer der wichtigsten Mahlzeiten am Tag. Ich kann mir nicht vorstellen morgens ohne etwas gegessen zu haben aus dem Haus zu gehen. „dunkle knusper Weizenbrötchen“ weiterlesen

Langschläfer das perfekte Frühstücksbrot

Brot backenDas Synchronbacken macht unwahrscheinlich viel Spaß, ich freue mich jeden Monat darauf und bin gespannt wie ein Flitzebogen, nach welchem Rezept gemeinsam gebacken wird. „Langschläfer das perfekte Frühstücksbrot“ weiterlesen

Baguettebrötchen gefüllt nach Gyrosart

Gyros Baguettebrötchen gefüllt

Bisher haben wir immer Gyros beim Griechen gegessen oder ich habe zu Hause das Gyrosfleisch vom Metzger einfach nur in der Pfanne gebraten und verschiedene Beilagen dazu gemacht, aber die Kombination Brötchen und Gyros zusammen zu backen, ist sowas von lecker und wird definitiv ab jetzt öfters mal bei uns auf dem Teller liegen. „Baguettebrötchen gefüllt nach Gyrosart“ weiterlesen