So macht backen wirklich Spass.
Wer meinen Blog schon länger verfolgt, weiß das ich schon eine ganze Weile mit der kulinarischen Weltreise von Volkermampft unterwegs bin. Nun hat der liebe Volker ein neues Blog-Event ins Leben gerufen. „schnelle Dinkelbrötchen in Ciabattaform (Koch mein Rezept)“ weiterlesen
Schon lange wollte ich ein Rezept von Friss dich dumm Brötchen auf den Blog bringen und endlich ist es soweit. „Friss dich dumm Brötchen“ weiterlesen
Habt Ihr schon mal was von Bialys gehört und vielleicht schon mal gegessen???… Wenn nicht, dann solltet Ihr sie unbedingt mal backen. „Klassische Bialys“ weiterlesen
Zur Zeit gibt es ja kaum Hefe und da überlegt man schon was man so backen kann wo möglichst keine Hefe oder kaum Hefe darin vorhanden ist. „NO KNEAD Wurzel Baguettebrötchen“ weiterlesen
Im Moment ist es nicht gerade eine einfach Zeit für uns Alle, das Virus Corona stellt uns auf die harte Probe, soziale Kontakte sind sehr eingeschränkt und zum Teil dürfen von uns viele das Haus nicht verlassen. „Schlumbergerli“ weiterlesen
Frühstück ist bei mir einer der wichtigsten Mahlzeiten am Tag. Ich kann mir nicht vorstellen morgens ohne etwas gegessen zu haben aus dem Haus zu gehen. „dunkle knusper Weizenbrötchen“ weiterlesen
Wenn ich gewusst hätte, dass Franzbrötchen so lecker sind, dann hätte ich sie garantiert schon viel früher gebacken. „Franzbrötchen aus Plunderteig“ weiterlesen
Ach wie gerne ich doch frühstücke und diese Mahlzeit besonders genieße und was gibt es da Schöneres als selbstgebackene Brötchen oder wie hier diese Herzl-Wecken. „Herzl-Wecken“ weiterlesen
Ich liebe es zu frühstücken besonders am Wochenende, denn da hat man einfach mehr Zeit es sich gemütlich zu machen. „Fluffige Käse-Schinken Hörnchen“ weiterlesen
Ihr Lieben… ich sage Euch diese kleinen fluffigen Pogatschen/Pogácsa müsst Ihr unbedingt nachbacken, die haben absolutes Suchtpotential. Kaum aus dem Ofen sind direkt einige Pogatschen in meinen Mund gelandet und ich musste mich schwer bremsen das ich nicht gleich alle sofort aufesse. „Pogácsa ungarisches Gebäck“ weiterlesen