Es geht doch nichts über ein frisch gebackenes Brot zum Frühstück. „Frühstücksbrot“ weiterlesen
Kategorie: Brot
Toasties – English Muffins
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Toasties – English Muffins sind kleine runde flachere Brötchen, die man genau wie Toastbrot morgens zum Frühstück in den Toaster geben kann. „Toasties – English Muffins“ weiterlesen
Ährenbrot – Pain d′épi
Es ist wieder soweit, wie jedes Jahr am 16. Oktober ist der internationale Tag des Brotes, ich habe für diesen besonderen Tag Ährenbrot-Pain d′épi gebacken. „Ährenbrot – Pain d′épi“ weiterlesen
Kräuterbutter-Käse Bubble Bread
Ein Kräuterbutter-Käse Bubble Bread wollte ich schon vor einigen Wochen backen, doch immer kam etwas anderes dazwischen. „Kräuterbutter-Käse Bubble Bread“ weiterlesen
Fougasse
Habt Ihr schon einmal Fougasse gebacken, wenn nicht dann solltet Ihr das unbedingt machen. „Fougasse“ weiterlesen
Horiatiko Psomi griechisches Landbrot
Wer von Euch war schon in Griechenland und kennt das Horiatiko Psomi, dass griechische Landbrot?… „Horiatiko Psomi griechisches Landbrot“ weiterlesen
Pane di grano duro italienisches Hartweizenbrot
Schwupps und da war es wieder am vergangenen Wochenende, dass monatliche #synchronbacken. Diesmal haben wir Pane di grano duro ein italienisches Hartweizenbrot gebacken. „Pane di grano duro italienisches Hartweizenbrot“ weiterlesen
Buttermilchkruste
Wie wäre es mit einer leckeren Buttermilchkruste mit Khorasan (Kamut), Waldstaudenroggen und Einkorn…? „Buttermilchkruste“ weiterlesen
Butter-Dinkeltoastbrot
Es ist wieder soweit, es geht in die sechste Runde vom Blogevent Koch mein Rezept-Foodblogs neu entdeckt und es gibt ein Butter-Dinkeltoastbrot. „Butter-Dinkeltoastbrot“ weiterlesen
Französisches Baguette mit Sauerteig
Wenn das Wetter auch draußen noch nicht wirklich nach Frühling aussieht, dann machen wir es uns eben drinnen weiterhin gemütlich, mit Baguette, Käse und Wein. „Französisches Baguette mit Sauerteig“ weiterlesen