Brot Archive

Focaccia – italienisches Fladenbrot

Nun habe ich ja schon einige Fladenbrote hier im Blog, aber die Focaccia hat mir noch gefehlt. „Focaccia – italienisches Fladenbrot“ weiterlesen

Sesambrot-Topfbrot

Ich liebe einfach frisches selbstgebackenes Brot und wenn es mit Sesam bestreut ist, mag ich es besonders gerne. „Sesambrot-Topfbrot“ weiterlesen

Zupf-Fladenbrot mit Kräuterbutter und Käse

Das Zupf-Fladenbrot mit Kräuterbutter und Käse ist super lecker und total easy in der Zubereitung. „Zupf-Fladenbrot mit Kräuterbutter und Käse“ weiterlesen

Panuozzo napoletano – italienisches Sandwich

Kennt Ihr Panuozzo napoletano – italienisches Sandwich??? Nein…dann solltet Ihr das auf jeden Fall mal backen. „Panuozzo napoletano – italienisches Sandwich“ weiterlesen

kleine Röstzwiebel Baguettes

Die Grillzeit ist voll im Gange und bei uns gibt es immer gerne als Beilage Brot dazu. „kleine Röstzwiebel Baguettes“ weiterlesen

Brotstangen mit Parmesankruste

Der Duft beim Backen dieser Brotstangen mit Parmesankruste ist so herrlich, dass es einem schwer fällt abzuwarten bis man endlich reinbeißen kann. „Brotstangen mit Parmesankruste“ weiterlesen

Shokupan – japanisches Milchbrot

Shokupan das japanische Milchbrot ist wie eine Wolke, super wattig, saftig und richtig lecker. „Shokupan – japanisches Milchbrot“ weiterlesen

Lagana – griechisches Fladenbrot

Lagana das griechische Fladenbrot das mit Sesam bestreut ist, wird traditionell am ersten Tag der griechischen Fastenzeit (Sarakostís ) gebacken. „Lagana – griechisches Fladenbrot“ weiterlesen

Kulitsch-Paska russisch-ukrainisches Osterbrot

Das Synchronbacken im März steht ganz im Zeichen und der Solidarität für die Ukraine, wir haben Kulitsch-Paska gebacken. „Kulitsch-Paska russisch-ukrainisches Osterbrot“ weiterlesen

Joghurt-Hörnchen

Joghurt-Hörnchen sind so lecker und man kann sie ganz leicht selber machen. „Joghurt-Hörnchen“ weiterlesen

Mohnkringel

Mohn

So ein selbstgemachter fluffiger Mohnkringel ist einfach nur lecker kann ich Euch sagen. „Mohnkringel“ weiterlesen

Frühstücksbrot

Es geht doch nichts über ein frisch gebackenes Brot zum Frühstück. „Frühstücksbrot“ weiterlesen

Toasties – English Muffins

–Toasties – English Muffins sind kleine runde flachere Brötchen, die man genau wie Toastbrot morgens zum Frühstück in den Toaster geben kann. „Toasties – English Muffins“ weiterlesen

Ährenbrot – Pain d′épi

Es ist wieder soweit, wie jedes Jahr am 16. Oktober ist der internationale Tag des Brotes, ich habe für diesen besonderen Tag Ährenbrot-Pain d′épi gebacken. „Ährenbrot – Pain d′épi“ weiterlesen

Kräuterbutter-Käse Bubble Bread

Ein Kräuterbutter-Käse Bubble Bread wollte ich schon vor einigen Wochen backen, doch immer kam etwas anderes dazwischen. „Kräuterbutter-Käse Bubble Bread“ weiterlesen

Fougasse

Habt Ihr schon einmal Fougasse gebacken, wenn nicht dann solltet Ihr das unbedingt machen. „Fougasse“ weiterlesen

Horiatiko Psomi griechisches Landbrot

Wer von Euch war schon in Griechenland und kennt das Horiatiko Psomi, dass griechische Landbrot?… „Horiatiko Psomi griechisches Landbrot“ weiterlesen

Pane di grano duro italienisches Hartweizenbrot

Schwupps und da war es wieder am vergangenen Wochenende, dass monatliche #synchronbacken. Diesmal haben wir Pane di grano duro ein italienisches Hartweizenbrot gebacken. „Pane di grano duro italienisches Hartweizenbrot“ weiterlesen