Toasties-English Muffins sind kleine runde flachere Brötchen, die man genau wie Toastbrot morgens zum Frühstück in den Toaster geben kann. „Toasties-English Muffins“ weiterlesen
Kategorie: Brötchen
Kräuterbutter-Käse Bubble Bread
Ein Kräuterbutter-Käse Bubble Bread wollte ich schon vor einigen Wochen backen, doch immer kam etwas anderes dazwischen. „Kräuterbutter-Käse Bubble Bread“ weiterlesen
No Knead Joghurtkrüstchen
Mit diesen No Knead Joghurtkrüstchen habt Ihr garantiert ganz wenig Arbeit. Sehr gut für Backanfänger geeignet und ein ideales Sonntagsbrötchen. „No Knead Joghurtkrüstchen“ weiterlesen
Ciabatta Brötchen
Na Lust auf leckere, fluffige Ciabatta Brötchen?…genau diese Brötchen war unser Rezept beim monatlichen #synchronbacken. „Ciabatta Brötchen“ weiterlesen
Schweizer Weggli – Klassisch und Dinkelvollkorn
Wie toll ist doch immer das monatliche Synchronbacken, am Wochenende war es wieder soweit. Wir haben Schweizer Weggli (Milchbrötchen) gebacken. „Schweizer Weggli – Klassisch und Dinkelvollkorn“ weiterlesen
Brioche wattig, luftig & lecker
Brioche stand schon lange auf meiner Backliste. Ich ärger mich ein wenig, dass ich nicht schon viel früher Brioche gebacken habe. Dieses buttrige, zarte, wattig und fluffig weiche Gebäck ist nämlich richtig lecker.
Chia-Brötchen gesund und lecker
Chia-Brötchen sind nicht nur gesund sondern auch sehr lecker. Ihr könnt sie mit süßem oder herzhaften Belag genießen. „Chia-Brötchen gesund und lecker“ weiterlesen