Herzhaftes Käse-Schinken-Zwiebel Brot

Herzhaftes Käse-Schinken-Zwiebel Brot

Am 16. Oktober feiern wir den World Bread Day – Internationaler Tag des Brotes  (WBD) und wie ich finde, hat das Brot es wirklich verdient an diesem Tag gefeiert zu werden. „Herzhaftes Käse-Schinken-Zwiebel Brot“ weiterlesen

Ciabatta-Brot selbst gemacht

italienisches Brot

Wow wie schnell doch die Zeit vergeht und wir sind schon wieder beim Synchronbacken.  Nach dem tollen Babka-Rezept vom letzten Synchronbacken, haben wir dieses mal Ciabatta gebacken. „Ciabatta-Brot selbst gemacht“ weiterlesen

einfaches Zwiebelbrot mit Übernachtgare

einfaches Zwiebelbrot mit Übernachtgare

Der Sommer rückt immer näher und so langsam laufen die Grills wieder heiß. Ein gemütlicher Grillabend mit leckeren Würsten, Fleisch, Salat und dazu noch dieses leckere einfache Zwiebelbrot. Na wie klingt das?… „einfaches Zwiebelbrot mit Übernachtgare“ weiterlesen

NO KNEAD Wurzel Baguettebrötchen

No Knead Wurzel BaguettebrötchenZur Zeit gibt es ja kaum Hefe und da überlegt man schon was man so backen kann wo möglichst keine Hefe oder kaum Hefe darin vorhanden ist. Diese No Knead Wurzel Baguettebrötchen sind  genau richtig dafür. „NO KNEAD Wurzel Baguettebrötchen“ weiterlesen

Franzbrötchen aus Plunderteig

Croissants LaugeneckenWenn ich gewusst hätte, dass Franzbrötchen aus Plunderteig so lecker sind, dann hätte ich sie garantiert schon viel früher gebacken. „Franzbrötchen aus Plunderteig“ weiterlesen

Langschläfer das perfekte Frühstücksbrot

Langschläfer das perfekte FrühstücksbrotDas Synchronbacken macht unwahrscheinlich viel Spaß, ich freue mich jeden Monat darauf und bin gespannt wie ein Flitzebogen, nach welchem Rezept gemeinsam gebacken wird. Dieses Mal ist es Langschläfer das perfekte Frühstücksbrot. „Langschläfer das perfekte Frühstücksbrot“ weiterlesen