Es ist schon wieder eine Weile her, dass wir selbstgemachte Pizza gegessen haben. Also war das ein guter Grund, dass mal wieder zu machen. „Mini-Pizza aus Quark-Öl-Teig“ weiterlesen
Sahnige Karamell-Soße selber machen
Sahnige Karamell-Soße selber machen, dass kann ich Euch nur empfehlen. Ich sage Euch die hat Suchtpotential. „Sahnige Karamell-Soße selber machen“ weiterlesen
Süße Osterhasen aus Quark-Öl-Teig
Nun dauert es nicht mehr lange und Ostern steht vor der Tür. Mal sehen wie es dieses Jahr so wird und was wir so an dem Osterwochenende machen. „Süße Osterhasen aus Quark-Öl-Teig“ weiterlesen
Blutorangen Mini-Gugelhupfe
Ich freue mich immer sehr, wenn die Jahreszeit gekommen ist wo es leckere Blutorangen zu kaufen gibt. Die kleinen Orangen sind nämlich richtige Vitaminbomben und perfekt für diese Blutorangen Mini-Gugelhupfe. „Blutorangen Mini-Gugelhupfe“ weiterlesen
Brioche wattig, luftig & lecker
Brioche stand schon lange auf meiner Backliste. Ich ärger mich ein wenig, dass ich nicht schon viel früher Brioche gebacken habe. Dieses buttrige, zarte, wattig und fluffig weiche Gebäck ist nämlich richtig lecker.
perfekte samtige Beeren-Marmelade ohne Kerne
Gehört Ihr auch zu denen die gerne Beeren-Marmelade essen, aber auf keinen Fall dürfen Kerne in der Marmelade sein. Ich gehöre auf jeden Fall dazu. „perfekte samtige Beeren-Marmelade ohne Kerne“ weiterlesen
Kleines Sechskorn-Brot/Topfbrot
Vor einiger Zeit habe ich beim einkaufen eine Sechskorn Getreidemischung mitgenommen. Die Mischung besteht aus Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer und Hirse und für mich war sofort klar, dass ich diese für ein Brot verwenden werde.