Karamell-Soße ist einfach etwas feines und wenn sie noch selbstgemacht ist, dann erst recht. „Sahnige Karamell-Soße selber machen“ weiterlesen
Süße Osterhasen aus Quark-Öl-Teig
Nun dauert es nicht mehr lange und Ostern steht vor der Tür. Mal sehen wie es dieses Jahr so wird und was wir so an dem Osterwochenende machen. „Süße Osterhasen aus Quark-Öl-Teig“ weiterlesen
Blutorangen Mini-Gugelhupfe
Ich freue mich immer sehr, wenn die Jahreszeit gekommen ist wo es leckere Blutorangen zu kaufen gibt. Die kleinen Orangen sind nämlich richtige Vitaminbomben. „Blutorangen Mini-Gugelhupfe“ weiterlesen
Brioche wattig, luftig & lecker
Brioche stand schon lange auf meiner Backliste. Ich ärger mich ein wenig, dass ich nicht schon viel früher Brioche gebacken habe. Dieses buttrige, zarte, wattig und fluffig weiche Gebäck ist nämlich richtig lecker.
perfekte samtige Beeren-Marmelade ohne Kerne
Gehört Ihr auch zu denen die gerne Beeren-Marmelade essen, aber auf keinen Fall dürfen Kerne in der Marmelade sein. Ich gehöre auf jeden Fall dazu. „perfekte samtige Beeren-Marmelade ohne Kerne“ weiterlesen
Kleines Sechskorn-Brot/Topfbrot
Vor einiger Zeit habe ich beim einkaufen eine Sechskorn Getreidemischung mitgenommen. Die Mischung besteht aus Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer und Hirse und für mich war sofort klar, dass ich diese für ein Brot verwenden werde. „Kleines Sechskorn-Brot/Topfbrot“ weiterlesen
Chia-Brötchen gesund und lecker
Chia-Brötchen sind nicht nur gesund sondern auch sehr lecker. Ihr könnt sie mit süßem oder herzhaften Belag genießen. „Chia-Brötchen gesund und lecker“ weiterlesen
Eiweißbrot
Schon länger wollte ich mal ein Eiweißbrot backen. Das tolle Blog-Event von der lieben Zorra Brot aus der Form kam dafür genau richtig um das in die Tat umzusetzen. „Eiweißbrot“ weiterlesen
Beschwipste Schoko-Kirschtorte zum Valentinstag
Nun ist es bald wieder soweit und der Tag der Verliebten steht vor der Tür, der Valentinstag. Wie sagt man so schön, Liebe geht durch den Magen, dann ist doch ein Törtchen genau richtig dafür. „Beschwipste Schoko-Kirschtorte zum Valentinstag“ weiterlesen
Beignets frittiert oder gebacken
Zack schon ist der Januar vorbei und wir sind im Februar wieder bei Synchronbacken gelandet. „Beignets frittiert oder gebacken“ weiterlesen