Eigentlich ist es schon viel zu lange her das ich leckeres Laugengebäck gebacken habe, dabei lieben wir Laugenbrötchen sehr. „Dinkel-Laugenbrötchen“ weiterlesen
Rustikale Vollkorn-Bürli/Getreidemühle Mockmill 100
Wer kennt sie nicht die Schweizer Bürli. Schon lange stehen sie auf meine Backliste und endlich habe ich sie gebacken. Ich habe mich für rustikale Vollkorn-Bürli mit selbst gemahlenem Mehl entschieden.
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Walnusstaschen
Diese Walnusstaschen sind sooooo lecker, dass hat mir meine liebe Friseurin Angela gesagt und sie hat absolut Recht. „Walnusstaschen“ weiterlesen
Barbaras Bergbrot
Frisch gebackenes Brot ist einfach herrlich. Der Duft, die erste abgeschnittene Scheibe für mich ohne etwas drauf, einfach den puren Geschmack genießen. Ich liebe es immer wieder aufs Neue. „Barbaras Bergbrot“ weiterlesen
Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht von Elisabeth Ruckser
Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht von Elisabeth Ruckser (Rezension). Leckere Rezepte kann man doch wirklich nicht genug haben oder?… In diesem Buch gibt es gleich 50 Rezepte für warmes, knuspriges Brot zu entdecken.
„Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht von Elisabeth Ruckser“ weiterlesen
Marzipan-Kokosmakronen
Ich liebe Kokosmakronen und ich liebe Marzipan, warum nicht beides miteinander vereinen und Marzipan-Kokosmakronen backen. „Marzipan-Kokosmakronen“ weiterlesen
Die Mockmill 100/ Getreide selber mahlen leicht gemacht
Dank der tollen Mockmill 100 wird es einem leicht gemacht, gesundes Vollkornmehl selber zu mahlen. „Die Mockmill 100/ Getreide selber mahlen leicht gemacht“ weiterlesen