Nachdem ich in letzter Zeit Eis und Brötchen gemacht habe, gibt es jetzt mal wieder einen Kuchen. „Ruckzuck-Kirschkuchen“ weiterlesen
Eiskaffee-Eis
Einen leckeren Eiskaffee, wer mag ihn nicht an diesen zur Zeit heißen Tagen, wie wäre es statt flüssig als Eiskaffee-Eis… „Eiskaffee-Eis“ weiterlesen
Philippinische Ensaimadas
Letztes Wochenende war es wieder #synchronbacken und wir haben Philippinische Ensaimadas gebacken. „Philippinische Ensaimadas“ weiterlesen
Schogetteneis
Weiter geht es mit der Eisproduktion es gibt Schogetteneis. Der Sommer geht ja noch ein paar Tage und da muss für Nachschub gesorgt sein.
Eissplittertorte
Bei dem heißen Wetter hab ich mir gedacht, statt lange in der Küche zu stehen und Kuchen zu backen, mach ich doch einfach mal eine Eissplittertorte.
Zitroneneis
Meine Experimentierphase Eis selber zu machen nimmt kein Ende. Diesmal gibt es Zitroneneis. „Zitroneneis“ weiterlesen
Mediterrane Tomaten-Basilikum Brötchen
Heute haben wir wieder gegrillt, was wir im Sommer immer gerne und oft machen und dazu gab es diese Mediterrane Tomaten-Basilikum Brötchen. „Mediterrane Tomaten-Basilikum Brötchen“ weiterlesen
Karamelleis
Ich liebe Karamell in allen Variationen und da ich ja für mich das Eis selber herzustellen entdeckt habe, habe ich gleich mal ein Karamelleis gemacht.
Softies-Brötchen aus dem Römertopf
Mögt ihr auch zwischendurch mal so richtig softe und weiche Brötchen, dann hätte ich für Euch Softies-Brötchen aus dem Römertopf. „Softies-Brötchen aus dem Römertopf“ weiterlesen
selbstgemachtes Vanilleeis
Sommer, Sonne und Eis…warum soll man es kaufen, wenn man es doch selber machen kann. So wie dieses Vanilleeis. „selbstgemachtes Vanilleeis“ weiterlesen
Heidelbeermuffins
Was ist ein Sonntag ohne Selbstgebackenes…für uns fast undenkbar. Darum gab es diesen Sonntag leckere Heidelbeermuffins.
Herzhafte Brezeln
Heute gibt es ein Rezept von herzhaften Brezeln. Ich habe mir gedacht, das geht auch mal ganz anders als diese typischen Laugenbrezeln. „Herzhafte Brezeln“ weiterlesen
Schnelle Brötchen mit Übernachtgare
Für selbstgemachte Brötchen zum Frühstück denkt man doch gleich, dass man dafür schon mitten in der Nacht aufstehen muss. Für die schnellen Brötchen mit Übernachtgare müsst Ihr das aber nicht.
Obstkuchen mit Motiv
Heute habe ich uns mal das Urlaubsfeeling auf den Teller gezaubert, mit einem Obstkuchen mit Motiv.
Herstellung von Lievito Madre 25 Tage Methode
Da ich ja in einigen meiner Rezepte Lievito Madre verwende, habe ich hier für euch mal die Anleitung zur Herstellung aufgeschrieben.
Kartoffelfladen
Zitronencremetorte
Am Wochenende gab es nach dem Synchronbacken auch noch was Gebackenes mit Zitrone, eine leckere Zitronencremetorte.
Zitronentorte Backen ohne Ofen
Heute habe ich für Euch einen Kuchen, den man super schnell herstellen kann. Eine Zitronentorte. „Zitronentorte Backen ohne Ofen“ weiterlesen
Dinkel-Baguettes
Es ist Sommer und was macht man da gerne und häufig, grillen natürlich und was darf nicht fehlen ein leckeres Baguette.
Aprikosen-Streuselkuchen
Ihr mögt Aprikosen und Streusel, dann hab ich genau den richtigen Kuchen für Euch. Einen sehr leckeren Aprikosenkuchen mit Streusel.