Habt Ihr schon einmal Fougasse gebacken, wenn nicht dann solltet Ihr das unbedingt machen. „Fougasse“ weiterlesen
Kategorie: Rezepte mit Lievito Madre
Johannisbeer-Streuseltaler
Liebt Ihr diese kleinen roten sauren Johannisbeeren auch so wie ich? Dann solltet Ihr unbedingt diese Johannisbeer-Streuseltaler damit backen. „Johannisbeer-Streuseltaler“ weiterlesen
Lemon Curd Streuseltaler
Streuseltaler mit Lemon Curd sind doch etwas feines. Diese runden Hefeteilchen mit knusprigen Streusel schmecken einfach nur lecker. „Lemon Curd Streuseltaler“ weiterlesen
Açma-fluffige türkische Brötchen
Ich bin wieder auf Reisen, natürlich nur virtuell. Nach Schweden von letzten Monat, geht es diesen Monat in die Türkei und mein Rezept dafür sind diese Açma-fluffige türkische Brötchen „Açma-fluffige türkische Brötchen“ weiterlesen
Nussschleifen mit Marzipan
Kaffeezeit ist auch Nussschleifen mit Marzipan Genuss…so war es bei uns vor einigen Tagen, da gab es dieses Gebäck zum Nachmittagskaffee. „Nussschleifen mit Marzipan“ weiterlesen
NO KNEAD Wurzel Baguettebrötchen
Zur Zeit gibt es ja kaum Hefe und da überlegt man schon was man so backen kann wo möglichst keine Hefe oder kaum Hefe darin vorhanden ist. Diese No Knead Wurzel Baguettebrötchen sind genau richtig dafür. „NO KNEAD Wurzel Baguettebrötchen“ weiterlesen
Mohn-Marzipan Schnecken
Mohn-Marzipan Schnecken haben schon lange auf meiner TO DO LISTE gestanden. Eigentlich bin ich ja nicht so der Mohnfan, aber dafür mein Herzmensch. „Mohn-Marzipan Schnecken“ weiterlesen
Herzhaftes Kürbisbrot
Ich freue mich, diesen Monat schaffe ich es doch noch beim Blog-Event mitzumachen. Für das Event habe ich ein herzhaftes Kürbisbrot gebacken. „Herzhaftes Kürbisbrot“ weiterlesen
Bubble Bread
Bubble Bread was für ein passender Name für dieses Brot. Es besteht aus vielen kleinen Teigkugeln. „Bubble Bread“ weiterlesen
Saftige Blaubeerschnecken
Hefeteig und saftige Blaubeeren daraus kann man wunderbar saftige Blaubeerschnecken backen. „Saftige Blaubeerschnecken“ weiterlesen
Türkisches Fladenbrot
Türkisches Fladenbrot ist so lecker. Die letzten zwei Jahre haben wir Urlaub in der Türkei gemacht. Eigentlich wollte ich dort nie hin, heute weiß ich nicht mehr warum, denn das Land hat wunderschöne Orte und viele Leckereien. „Türkisches Fladenbrot“ weiterlesen
Fladenbrote vom Grill
Nun sind wir im Juli und die nächste Runde Synchronbacken hat diesen Monat am Wochenende stattgefunden. Es gibt Fladenbrote vom Grill. „Fladenbrote vom Grill“ weiterlesen
Buttermilchbrötchen
Man kann ja nie genug Brötchenrezepte haben oder?… zu mindestens geht es mir so. Hier kommt ein weiteres diese Buttermilchbrötchen. „Buttermilchbrötchen“ weiterlesen
Weizenkrusties
Endlich bin ich mal wieder zum Brötchen backen gekommen. So langsam wurde es auch Zeit, da mein Vorrat aufgebraucht ist. Aufgefüllt habe ich den Vorrat mit diesen Weizenkrusties.
Brötchen aus dem Topf
Nachdem ich jetzt schon Brot im Topf (Gänsebräter) gebacken habe, wollte ich wissen ob das mit Brötchen auch klappt. Brötchen aus dem Topf funktioniert definitiv. „Brötchen aus dem Topf“ weiterlesen
Rosinenbrötchen
Der eine liebt sie der andere mag sich überhaupt nicht…die Rosinenbrötchen. „Rosinenbrötchen“ weiterlesen
Baguettebrötchen gefüllt nach Gyrosart
Diese Baguettebrötchen gefüllt nach Gyrosart sind so lecker und man sie ganz einfach selber machen.
„Baguettebrötchen gefüllt nach Gyrosart“ weiterlesen
Kürbiskernbrötchen
Der Brötchenvorrat ist mal wieder aufgebraucht und da ich noch einen Tüte Kürbiskerne in der Backschublade hatte, habe ich diese Kürbiskernbrötchen damit gebacken. „Kürbiskernbrötchen“ weiterlesen
Sesambrötchen
Leckere Brötchen selber backen ist überhaupt nicht schwer. „Sesambrötchen“ weiterlesen
rustikales Kartoffelbaguette
Die Kartoffel ist ja so vielseitig, ob gekocht, gebraten, im Auflauf oder als Püree. Hier befindet sie sich in diesem rustikalen Kartoffelbaguette. „rustikales Kartoffelbaguette“ weiterlesen