Eigentlich ist es schon viel zu lange her das ich leckeres Laugengebäck gebacken habe, dabei lieben wir Laugenbrötchen sehr. „Dinkel-Laugenbrötchen“ weiterlesen
Kategorie: Brötchen
Rustikale Vollkorn-Bürli/Getreidemühle Mockmill 100
Wer kennt sie nicht die Schweizer Bürli. Schon lange stehen sie auf meine Backliste und endlich habe ich sie gebacken. Ich habe mich für rustikale Vollkorn-Bürli mit selbst gemahlenem Mehl entschieden.
„Rustikale Vollkorn-Bürli/Getreidemühle Mockmill 100“ weiterlesen
Die Mockmill 100/ Getreide selber mahlen leicht gemacht
Dank der tollen Mockmill 100 wird es einem leicht gemacht, gesundes Vollkornmehl selber zu mahlen. „Die Mockmill 100/ Getreide selber mahlen leicht gemacht“ weiterlesen
Herzhaftes Käse-Schinken-Zwiebel Brot
Am 16. Oktober feiern wir den World Bread Day – Internationaler Tag des Brotes (WBD) und wie ich finde, hat das Brot es wirklich verdient an diesem Tag gefeiert zu werden. „Herzhaftes Käse-Schinken-Zwiebel Brot“ weiterlesen
Mohnflesserl
Schon lange standen Mohnflesserl auf meiner Backliste und endlich bin ich mal dazu gekommen sie zu backen. „Mohnflesserl“ weiterlesen
Rogaliki polnische Marmeladenhörnchen
Es ist wieder Reisezeit mit der Bloggerreisegruppe von Die kulinarische Weltreise. Diesen Monat reisen wir nach Polen und mein Rezept für Polen sind die Rogaliki polnische Marmeladenhörnchen. „Rogaliki polnische Marmeladenhörnchen“ weiterlesen
Açma-fluffige türkische Brötchen
Ich bin wieder auf Reisen, natürlich nur virtuell. Nach Schweden von letzten Monat, geht es diesen Monat in die Türkei und mein Rezept dafür sind diese Açma-fluffige türkische Brötchen „Açma-fluffige türkische Brötchen“ weiterlesen