Vor einiger Zeit habe ich beim einkaufen eine Sechskorn Getreidemischung mitgenommen. Die Mischung besteht aus Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer und Hirse und für mich war sofort klar, dass ich diese für ein Brot verwenden werde.
Schlagwort: Brot
Eiweißbrot
Schon länger wollte ich mal ein Eiweißbrot backen. Das tolle Blog-Event von der lieben Zorra Brot aus der Form kam dafür genau richtig um das in die Tat umzusetzen. „Eiweißbrot“ weiterlesen
Kerniger Zwilling das ideale Frühstücksbrötchen
Selbstgemachte Brötchen sind doch echt was tolles. Warum?…man kann sie ganz nach seinem Geschmack backen. „Kerniger Zwilling das ideale Frühstücksbrötchen“ weiterlesen
Kartoffelbrot
Ein leckeres Brot selber backen muss nicht schwer sein. Man nehme ein paar gute Zutaten, Kartoffeln und ein Prise Liebe und am Ende hat man ein leckeres Kartoffelbrot.
Leinsaat Ecken
Das erst Synchronbacken in 2021 und das Rezept was dafür ausgesucht wurde ist ein echter Volltreffer. Wir haben Leinsaat Ecken gebacken. „Leinsaat Ecken“ weiterlesen
Barbaras Bergbrot
Frisch gebackenes Brot ist einfach herrlich. Der Duft, die erste abgeschnittene Scheibe für mich ohne etwas drauf, einfach den puren Geschmack genießen. Ich liebe es immer wieder aufs Neue. „Barbaras Bergbrot“ weiterlesen
Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht von Elisabeth Ruckser
Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht von Elisabeth Ruckser (Rezension). Leckere Rezepte kann man doch wirklich nicht genug haben oder?… In diesem Buch gibt es gleich 50 Rezepte für warmes, knuspriges Brot zu entdecken.
„Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht von Elisabeth Ruckser“ weiterlesen
Topfenbrot/Quarkbrot
Es geht doch nichts über den Duft von frischgebackenem Brot. Ein leckeres Topfenbrot/Quarkbrot selber zu backen ist überhaupt nicht schwer. Wer Brot noch nie selber gebacken hat, sollte das unbedingt mal ausprobieren.
Herzhaftes Käse-Schinken-Zwiebel Brot
Am 16. Oktober feiern wir den World Bread Day – Internationaler Tag des Brotes (WBD) und wie ich finde, hat das Brot es wirklich verdient an diesem Tag gefeiert zu werden. „Herzhaftes Käse-Schinken-Zwiebel Brot“ weiterlesen
Kurkuma-Brotkranz
Diesen Monat ist es wieder soweit und wir starten in die zweite Runde von Koch mein Rezept-Foodblogs neu entdeckt. Es gibt einen Kurkuma Brotkranz „Kurkuma-Brotkranz“ weiterlesen