Die Grillzeit ist voll im Gange und bei uns gibt es immer gerne als Beilage Brot dazu. „kleine Röstzwiebel Baguettes“ weiterlesen
Schlagwort: Brot
Brotstangen mit Parmesankruste
Der Duft beim Backen dieser Brotstangen mit Parmesankruste ist so herrlich, dass es einem schwer fällt abzuwarten bis man endlich reinbeißen kann.
Frühstücksbrot
Es geht doch nichts über ein frisch gebackenes Brot zum Frühstück. „Frühstücksbrot“ weiterlesen
Ährenbrot – Pain d′épi
Es ist wieder soweit, wie jedes Jahr am 16. Oktober ist der internationale Tag des Brotes, ich habe für diesen besonderen Tag Ährenbrot-Pain d′épi gebacken. „Ährenbrot – Pain d′épi“ weiterlesen
Fougasse
Habt Ihr schon einmal Fougasse gebacken, wenn nicht dann solltet Ihr das unbedingt machen. „Fougasse“ weiterlesen
Horiatiko Psomi griechisches Landbrot
Wer von Euch war schon in Griechenland und kennt das Horiatiko Psomi, dass griechische Landbrot?… „Horiatiko Psomi griechisches Landbrot“ weiterlesen
Pane di grano duro italienisches Hartweizenbrot
Schwupps und da war es wieder am vergangenen Wochenende, dass monatliche #synchronbacken. Diesmal haben wir Pane di grano duro ein italienisches Hartweizenbrot gebacken. „Pane di grano duro italienisches Hartweizenbrot“ weiterlesen