So macht backen wirklich Spass.
Nur noch ein paar Tage und es ist Sankt Martin. Traditionell findet man an diesem Tag in unseren Bäckereien leckere Martinsbrezeln in der Auslage. Statt sie zu kaufen, kann man sie aber auch ganz einfach selber machen. „Martinsbrezeln wie vom Bäcker“ weiterlesen
Heute am 16. Oktober ist World Bread Day und ich habe für diesen Tag leckere weiche dänische Kardemommeboller gebacken. „Kardemommeboller – weiche Kardamombrötchen“ weiterlesen
Schnelle Hefeknoten lassen sich wunderbar am Vorabend formen, so das man sie am nächsten Morgen nur noch backen muss. „schnelle Hefeknoten zum Frühstück“ weiterlesen
Nun habe ich ja schon einige Fladenbrote hier im Blog, aber die Focaccia hat mir noch gefehlt. „Focaccia – italienisches Fladenbrot“ weiterlesen
Sucht Ihr noch nach einer schönen Idee zu Ostern, dann backt doch mal süße Osterlämmchen aus Hefeteig. „Süße Osterlämmchen aus Hefeteig“ weiterlesen
Pizzaschnecken sind ein perfekter Fingerfood und dazu noch richtig lecker. „Pizzaschnecken“ weiterlesen
Immer jährlich am 26. Februar feiert man den Tag der Pistazie, diesmal bin auch ich mit dabei und feiere ihn mit. „Pistazien-Hefeschnecken“ weiterlesen