Da ich ja in einigen meiner Rezepte Lievito Madre verwende habe ich hier für euch mal die Anleitung zur Herstellung aufgeschrieben.
Kategorie: Brot
Kartoffelfladen
Dinkel-Baguettes
Es ist Sommer und was macht man da gerne und häufig, grillen natürlich und was darf nicht fehlen ein leckeres Baguette.
Wurzelstangerln
Roggenbrot mit Sauerteigextrakt
Joghurtkruste
Friss dich dumm Brot
Dieses Brot macht seinen Namen alle Ehre, bei uns ist es das absolute Lieblingsbrot. Das Brot müsst Ihr unbedingt mal backen, ihr werdet es danach immer wieder backen.
