Wer will noch mal wer hat noch nicht, diese kleinen Minigugelhupfe sind schneller aufgegessen wie man gucken kann. Super saftig und mit leckeren Himbeeren, dazu kann man schwer nein sagen.
6 Stck.
100 g Mehl
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 TL Backpulver
50 g Butter
2 Eier
Himbeeren
Puderzucker
Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
Aus den Zutaten bis auf die Himbeeren einen Teig herstellen, anschließend die Himbeeren vorsichtig unterheben.
Die Miniform zu 2/3 mit Teig füllen.
Bei 160 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen.
Na 10 Minuten vorsichtig aus der Form lösen.
Nach dem auskühlen mit Puderzucker bestreuen.
Viel Spaß beim Nachbacken!!!