Da ich noch einen Becher Buttermilch im Kühlschrank hatte und mein Brötchenvorrat sich schon wieder dem Ende neigte, habe ich diese soften und weichen Buttermilchhörnchen gebacken. „Buttermilchhörnchen“ weiterlesen
schnelles Baguettebrot
Ich finde ja Rezepte super, die schnell in der Umsetzung sind und wenig Zutaten benötigen, dazu zählt definitiv dieses Rezept für Baguettebrot. „schnelles Baguettebrot“ weiterlesen
Baguettebrötchen ohne Hefe
Da ich ja schon länger mit Lievito Madre backe, gibt es hier jetzt ein Rezept was ganz ohne Hefe auskommt und nur einen Weizensauerteig für den Trieb benötigt. „Baguettebrötchen ohne Hefe“ weiterlesen
Nusskuchen
Irgendwie hatte ich Lust auf Rührkuchen, die sind super schnell gemacht und man braucht nicht wirklich viele Zutaten, nur welchen sollte ich backen? „Nusskuchen“ weiterlesen
Weizenbrötchen
Seine Brötchen selber zu backen ist überhaupt nicht so schwer, ich mache das fast nur noch selber und probiere mich immer wieder an verschiedenen Rezepten aus.
Kartoffelbrötchen mit Übernachtgare
Es ist doch immer wieder schön, frische selbstgemachte Brötchen zum Frühstück auf dem Teller zu haben.
Zwetschgenmuffins
Herbstzeit ist Zwetschgenzeit und da ich noch vom Wochenende Zwetschgen übrig hatte, die ich für die Zwetschgendatschi gebraucht habe, gibt es jetzt von den restlichen Zwetschgen diese leckeren und saftigen Muffins.
Zwetschgendatschi
Die Herbstzeit ist auch eine schöne Jahreszeit, denn mit dem schönen bunten Laub der Bäume kommt auch die Zeit der Zwetschgen und Pflaumen und was gibt es da nicht schöneres, als mit diesen Früchten etwas leckeres zu backen.
Knusperbrötchen für Zorra
Röstzwiebelbrötchen
Ich liebe Röstzwiebeln und ganz besonders im Brot oder Brötchen. „Röstzwiebelbrötchen“ weiterlesen