Da ist er wieder, der internationale Tag des Brotes, dieser findet immer am 16. Oktober statt und ich habe für diesen Tag ein kleines Krustenbrot gebacken. „Kleines Krustenbrot“ weiterlesen
Kategorie: Brot
Pane Stirato
Pane Stirato ist luftig locker und sieht einem Ciabatta sehr ähnlich. „Pane Stirato“ weiterlesen
Schwiegermutterzungen-Lingue di suocera
Die Schwiegermutterzungen-Lingue di suocera sind ein italienischer Klassiker und eine Art Mischung zwischen Brot und Grissini. „Schwiegermutterzungen-Lingue di suocera“ weiterlesen
Kräuterbaguette einfach selber machen
So ein Kräuterbaguette mit selbstgemachter Kräuterbutter ist doch etwas feines und ein richtiger Gaumenschmaus. „Kräuterbaguette einfach selber machen“ weiterlesen
Parmesan-Oregano Baguette wie von Subway
Ein Parmesan-Oregano Baguette wie von Subway wollte ich schon immer mal backen, jetzt bin ich endlich dazu gekommen. „Parmesan-Oregano Baguette wie von Subway“ weiterlesen
Osterpinze
Die Osterpinze ist ein süßes Hefegebäck, dass traditionell in Österreich zu Ostern gebacken wird. „Osterpinze“ weiterlesen
Bierbrot
Back doch mal ein Bierbrot, denn Bier kann man nicht nur trinken sondern auch zum Backen verwenden. „Bierbrot“ weiterlesen