Na Lust auf ein selbstgemachtes Pralinchen? Die Aprikosen-Marzipan Pralinen sind auch ganz schnell gemacht.

Nach den ganzen Plätzchenrezepten die es hier in letzter Zeit gegeben hat, war mir einfach mal nach Pralinen. Ihr müsst wissen ich liebe Pralinen und gerne esse ich ab und an mal ein, zwei oder auch drei Stück.

Herstellung Aprikosen-Marzipan Pralinen

Die Aprikosen-Marzipan Pralinen sind überhaupt nicht schwer selber zu machen. Für die Pralinen habe ich getrocknete Aprikosen mit Marzipan in einem Mixer kurz zerkleinert und dann etwas Zucker und einen Schuss Amaretto zugegeben. Also die Pralinen sind nicht für Kinder geeignet. Nun habe ich aus der Masse kleine Kugeln geformt. Die Kugeln müssen nicht perfekt sein, durch die zerkleinerten Aprikosen werden sie eh nicht super rund.

Verzieren der Aprikosen-Marzipan Pralinen

Nun muss man jede Aprikosen-Marzipan Praline nur noch in etwas geschmolzene Kuvertüre tauchen und schon sind die Aprikosen-Marzipan Pralinen fertig. Das ging doch jetzt nun wirklich schnell oder? Ich habe meine Pralinen noch mit etwas essbaren Goldpuder bestäubt. Man kann sie aber auch mit weißer Schokolade verzieren oder einfach so lassen ohne Goldpuder oder weißer Schokolade. Die Pralinen eignen sich auch wunderbar zum verschenken. Einfach hübsch in ein Tütchen packen und schon hat man ein tolles Mitbringsel. Selbstgemachtes schmeckt auch noch viel besser wie gekaufte Pralinen oder was meint Ihr? Hier weiß man zumindest was drin steckt und viel leckerer sind sie auch noch.

Wenn Ihr ein Rezept von mir ausprobiert habt und Ihr seid auch auf Instagram, dann markiert mich doch einfach mit @backmaedchen1967 oder nutzt den Hashtag #backmaedchen1967. Ich freue mich immer sehr darüber, so kann ich nämlich Eure nachgebackenen Werke sehen.

Hübsch verpackt sind auch diese Pralinen ein tolles Mitbringsel…

Cajuzinho -Brasilianische Erdnuss Pralinen

Hier kommt das Rezept…