Spaghetti-Eis Dessert
Der beliebte Eisdielenklassiker als cremiges Dessert zum Löffeln! Mit leckerer Vanillecreme, fruchtiger Erdbeersoße und weißer Schokolade. Perfekt zum Vorbereiten und ideal für warme Sommertage.
Kochutensilien
- 6 Dessertgläser 290 ml
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g weiße Schokolade geraspelt
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Backfeste Puddingcreme z.B. von Dr. Oe... alternativ Vanillepuddingcreme ohne kochen
- 500 g Speisequark
- 100 g Zucker
- 2 TL Zitronenzucker alternativ etwas Abrieb einer Bio-Zitrone oder Zitronensaft (Menge hier nach Geschmack)
Anleitungen
- Erdbeeren vom Grün befreien, den Vanillezucker zugeben und pürieren.
- weiße Schokolade raspeln.
- die Schlagsahne mit der backfesten Puddingcreme verrühren ca. 1 Minute.
- den Speisequark, Zucker und Zitronenzucker in eine Schüssel geben und verrühren, anschließend die angerührte Creme zugeben und verrühren. Die Konsistenz ist nicht flüssig aber schön cremig.
- die Creme auf 6 Gläser (290 ml) gleichmäßig verteilen und glatt streichen.
- die Erdbeersoße gleichmäßig in jedes Glas auf die Creme geben, anschließend etwas von der geraspelten Schokolade drüber streuen.
- das Spaghetti-Eis Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Viel Spaß beim Nachmachen!!!
Backmaedchen 1967
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