Haferflocken-Frühstückswaffeln
Zutaten
- 120 g Dinkelmehl Type 630
- 70 g Zucker
- ½ Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 80 g zarte Haferflocken
- 4 g geriebene Zitronenschale
- 2 Eier
- 110 ml Milch
Anleitungen
- das Waffeleisen aufheizen.
- alle Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine geben und verrühren.
- den Teig in das aufgeheizte Waffeleisen geben und die Waffel bis zur gewünschten Bräune backen.
- die Waffel auf einem Gitter kurz abkühlen lassen oder direkt warm genießen.
Viel Spaß beim Nachbacken!!!
Britta von Backmaedchen 1967
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