• Butter, gesiebter Puderzucker und die Prise Salz cremig rühren.
• das Ei zugeben und kurz unterrühren.
• das Mehl von Hand unterrühren bis sich alles verbunden hat.
• den Teig in einen Spritzbeutel mit Sternentülle füllen.
• den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
• auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Kreise spritzen.
• das Backblech in den vorgeheizten Backofen geben und 10-12 Minuten backen.
• die Plätzchen auskühlen lassen.
• den Nougat erwärmen und auf die Unterseite von einem Ring streichen und einen weiteren oben drauf setzen und mit Nougat verzieren oder so lassen.
• die fertigen Plätzchen bis zum Verzehr verschlossen in einer Dose aufbewahren.

Viel Spaß beim Nachbacken!!!

Britta von Backmaedchen 1967