Mini Bananenkuchen
Mini Kuchen mit Banane
Zutaten
- 50 g Butter weich
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50 ml Milch
- 1 Banane sehr reif
WEITERE ZUTATEN
- Kuchenglasur zum verzieren
Anleitungen
- Backofen auf 160°C Heißluft vorheizen.
- Butter, Zucker und Ei in die Schüssel der Küchenmaschine geben und verrühren.
- gesiebtes Mehl und Backpulver zugeben und kurz verrühren.
- die Banane zerdrücken und mit der Milch und den Schokoraspeln zum Teig geben.
- den Teig in die Förmchen verteilen und in den vorgeheizten Backofen für ca. 15-18 Minuten je nach Backofen backen. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und danach aus den Förmchen lösen. Nach dem erkalten mit Kuchenglasur überziehen.
Viel Spaß beim Nachbacken!!!
Britta von Backmaedchen 1967
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