die Butter in einem Topf erwärmen und zur Seite stellen.
die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen.
Mehl, Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, die warme Hefemilch hinzugeben und alles gut verrühren.
die warme Butter in den Teig geben und glatt rühren. Den Waffelteig 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
das Waffeleisen etwas einfetten und anschließend die Waffeln backen.
nach dem Backen mit etwas Puderzucker bestäuben.
Viel Spaß beim Nachbacken!!!
Britta von Backmaedchen 1967
Keyword belgische Waffeln, Waffeln
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