Buttermilchhörnchen

Da ich noch einen Becher Buttermilch im Kühlschrank hatte und mein Brötchenvorrat sich schon wieder dem Ende neigte, habe ich diese soften und weichen Buttermilchhörnchen gebacken.  „Buttermilchhörnchen“ weiterlesen

Brötchen ohne Formen

Wer denkt das Brötchen selber backen schwer ist, weil man ja bei den meisten Brötchenrezepten die Brötchen formen ( rundschleifen ) muss, der darf sich hier freuen. „Brötchen ohne Formen“ weiterlesen